1/2 cucharilla de café de ajo molido3/4 cicharilla de café de "adobo para guacamole" (no doy marcas ;-) )una pizquita de sal1 lata de tomate triturado de 400 gmezclar bien, dejar reposar un par de horas y guardar en la nevera en frasco cerrado, servir muy frío para acompañar:una tostada... (si pones una loncha de jamón, ronda el pecado :-) )un sadwich mixto...un huevo frito...sincronizadas, fajitas o burritos (aunque, para éstos tres, tengo otra receta, pero ésta también vale)Rico rico :-)
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si meteis una pechuga de pollo en el congelador, y la sacais antes de que esté como una piedra, se pueden cortar láminas finísimas, que puestas en adobo de limón y eneldo durante 15 - 20 minutos, están riquísimas
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